DOMAINE FONTCHENE - AUPIHO BLANC - ALPILLES

Aupiho 2020. Assemblage Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc et Chardonnay, avec fermentation en fûts suivi d'un élevage de 12 mois sur lies avec bâtonnage pour apporter une texture crémeuse. Le nez est complexe, le coing, l'abricot, les épices, le beurre. En bouche, ampleur et onctuosité d'abord, puis tension et acidité. On savoure ses arômes de fruits confits, d'épices et de fruits secs grillés. Idéal pour un cadeau ou un repas de fête !

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