Un compagnon idéal pour des apéritifs joyeux !
9,90 €
Robe limpide dorée aux reflets gris. Nez engageant associant notes florales, fruits à chair blanche, agrumes ainsi qu’une touche de fenouil. En bouche, le vin présente un bel équilibre puissance / fraîcheur, avec une jolie longueur légèrement citronnée et épicée. Idéal en apéritif avec des fruits de mer ou sur un poisson grillé.
Cépages vinifiés séparément. Pressurage pneumatique. Fermentation en levures indigènes avec contrôle des températures. Pas de fermentation malo-lactique. Elevage sur lies fines pendants 6 mois.
Cépages : 60% Grenache Blanc , 30% Bourboulenc, 10% Viognier
Terroir : Argilo-calcaire
Agriculture Biologique
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