Rosé suave sur des fruits blancs, belle acidité de finale, super canon!
10,40 €
La cuvée de vin gris « Reflet des sept fonts » est préparée avec les seuls jus de goutte, autrement dit sans foulage ni pressurage de la vendange, dans le but de n'avoir aucune extraction pelliculaire donc uniquement les arômes de fruits blancs (citron, pamplemousse, pêche de vigne) provenant de la pulpe des raisins noirs à jus blanc. Un travail de grande précision !
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