CASSAGNES VITAILLES - NIMALAYA - VDF

Nimalaya présente une robe sombre intense, revêtant des reflets violets profonds. Le nez est délicat et frais ; les notes de petits fruits rouges dominent le premier nez, évoluant sur des notes de violette, réglisse et épices douces. En bouche, les tanins tout en finesse s'imposent en équilibre avec le caractère affirmé du Carignan. Les notes de fruits rouges acidulés et ceux d'épices s'ajustent avec fraîcheur et minéralité. La finale est longue et onctueuse.

Ouvrir la bouteille 2-3 heures avant. Dégustation optimale après 5-10 ans de cave.

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