Puissant, solidement ancré sur son terroir, il conjugue habilement concentration, volume, persistance et velouté. C’est le sommet de la gamme du domaine, cerné par un fruit mûr et frais qui en détache toutes les nuances. Une cuvée majeure qui ira loin !
75,00 €
Vinification : Vendanges manuelles et égrappées, macération préfermentaire, levures indigènes, fermentation longue en cuves inox, extraction modérée par pigeage, élevage de 18 mois sur lies en fûts dont 30-50% neufs.
Vin issu de l'Agriculture Biologique.
Robe : Pourpre profonde aux reflets rubis.
Nez : Arômes intenses de fruits noirs mêlés à des touches de fusain.
Bouche : Veloutée et concentrée cerné par un fruit mûr et frais. Toutes en nuances, cette cuvée conjugue avec talent volume, puissance et persistance.
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