FAUZAN - PINOT NOIR - PAYS D'OC

Sa robe est grenat de nette intensité. Son nez est ouvert, plutôt riche si on prends le temps nécessaire à l'olfaction. Il développe dans un premier temps des arômes épicés du type réglisse (zan), des fruits noirs bien mûrs (cerise, griotte) puis un caractère grillé, toasté apparaît avec une pointe caramel. La bouche ample, généreuse, équilibrée avec une longue finale aux épices douces (poivre blanc, réglisse fraîche) déploie des tanins bien présents mais particulièrement doux et enrobés.

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